JE SUIS LE BERGER
DE MES ABEILLES
DEPUIS 45 ANS
J’ai passé la majeure partie de ma vie avec les abeilles, en m’en occupant.
Nous avons décidé de partager le fruit de leur prodigieux travail.
Je me sens chanceux de faire ce que je ressens.
Comme le disait Antoine de Saint-Exupéry, rien n’est plus triste que de voir un homme faire un travail qui n’est pas le sien.
Hautes-Alpes
Avant 1970, vers l’âge de six ans, je fais un voyage en camion avec mon père pour charger du bois dans le département des Hautes-Alpes où je vois pour la première fois dans les bois les maisons colorées. J’en suis ravi.
C’est l’hiver et les abeilles ne volent pas, mais depuis, je suis littéralement transporté par l’idée de ce qui peut se passer là-dedans.
Prof. Eligio Bertone
LIGURIE – PIÉMONT EXPRESS
Dans la période du service militaire en tant que carabinier auxiliaire, je suis affecté à la caserne de San Damiano Macra, en Cuneo.
J’ai déjà une vingtaine de ruches que j’emporte avec moi de la Ligurie au Piémont. La quantité de miel produite est bonne et ainsi l’enthousiasme de ma première expérience de transhumance augmente.
La mémoire de cette époque est encore très vive aujourd’hui.
Avec trois ruches dans l’habitacle de ma Citroën Ami 8 familière et huit autres sur le toit, je me déplaçais dans les montagnes entre la Ligurie et le Piémont avec des abeilles enragées qui m’entouraient en conduisant et en me piquant sans pitié.
J’avais hâte d’arriver à destination pour me mettre en sécurité!
PIÉMONT
Je me souviens avec plaisir des années de mon activité parmi les apiculteurs piémontais, des personnes différentes les unes des autres et pourtant unies par une unique et grande passion.
Ce sont des années de bonnes récoltes de miel, parfois exceptionnelles, de satisfactions partagées et de vie liée à des valeurs qui fondent notre nature d’hommes. Ce sont les valeurs de la terre, ma boussole aujourd’hui comme alors.
Les efforts de ces années de jeunesse ne me découragent pas, ils forgent plutôt ma détermination à réaliser une apiculture plus organisée et réfléchie.
L’amour pour ces êtres fabuleux me fait surmonter les inévitables déceptions et les nombreux obstacles qui arrivent, comme il se passe sur chaque chemin.
AUJOURD’HUI
À soixante ans, la passion est restée celle du jeune homme de 16 ans et, grâce à l’aide jamais manquée de ma famille et de collaborateurs passionnés, à la fidélité d’un nombre toujours croissant de clients, je recherche encore et toujours l’excellence.
Marco Ballestra
